外送外帶美食 新興美食

[高雄 新興] TACB 巷弄內的小酒吧 外帶質感防疫便當 值得一試的特色調味

By
on
2021 年 7 月 7 日

大街上的防疫便當應該很多人都看過且吃過了,今天我們來介紹巷仔內的,這家「 TACB 」人文餐酒在小巷內,外觀就跟民宅一樣,要不是在網路上查到防疫便當的資訊,我根本不知道有這間店呢!今天就來吃吃看他們出的防疫便當吧!

「TACB」人文餐酒位於新興區林森二路135巷弄內,靠近新堀江商圈,這附近巷弄很多吃的,但往往都不太容易去注意到。店家說這裡已經開了4年,主要做的就是夜間酒吧並販售餐點,由於疫情的因素也做起了防疫便當,並且在中午時間就有提供餐點。

外帶流程

這次一樣提早一天就訂餐,並約定隔天11:50取餐,當天到現場其實看不太出有在營業,進去店內後才發現,這裡真的是酒吧!氣氛感覺挺不錯的,接著就進行結帳,之後再等不到5分餐點就送出來了,整體非常流暢。

菜單

他們的防疫便當只有四款,分別是雞、豬、魚、牛,不過光看名稱感覺調味跟一般的有點不同,這也是我們會選擇他們的原因。

今天共有兩位同事共襄盛舉,一共3個便當,包裝比我想像中的大一點,使用方紙盒盛裝,內容看起來相當豐富。

沙嗲雞肉

同事A的雞肉便當,其實就是炸雞塊,不過比一般的還大塊不少,外觀沒看到醬,如菜單所說他是用沙嗲醬去醃漬,所以在吃的時候會有鹹香的滋味,同事還挺喜歡的。

豆乳五花豬

同事B的豬肉便當,看起來是三層肉,使用舒肥的方式去製作,之後再淋上豆乳醬,味道也蠻獨特的,同事有請我吃一塊,醬汁味得很香,豬肉的口感有一點脆脆的,蠻下飯好吃。

爐烤板腱牛

最後是我的牛排便當,使用嫩煎里肌,看這外觀是不是還蠻高級的,幾分熟我是不清楚,不過非常好咀嚼,只有一兩塊帶著筋不好咬,使用鹽簡單調味,可以吃到牛排的真實味道,我是覺得還不錯啦!

他們的配菜也不太一樣,有薯泥、水煮蛋、另外就是大量的蘑菇、小黃瓜、小番茄,用醬汁與香料醃漬入味,還蠻好吃的。

另外他們的餐具也不錯,還用西餐的方式包裝,看起來就很有質感。

後記

酒吧的餐點往往令人驚喜,雖然不喝酒的我從來沒去過「TACB」人文餐酒用餐過,未來也不知道會不會去,不過他們的防疫便當確實有意思,與一般的餐盒有所區別,味道也令人喜愛,有興趣的朋友也可以試試看哦!謝謝觀賞。

✦TACB 人文餐酒✦
消費時間:2021年7月6日
地址:高雄市新興區林森二路135巷35號(看地圖)
營業時間:11:00~19:30
電話:(07)261-6400
餐點價格:沙嗲雞肉100元、豆乳五花豬120元、爐烤板腱牛140元
等候時間:4分鐘(提前1天使用網路預約)
交通資訊:捷運「美麗島站」轉乘市公車 26路於「苓雅國中站」下車
粉絲專頁:TACB 人文餐酒

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 %E7%B5%90%E5%B0%BE%E5%88%86%E4%BA%AB-01-1024x256.png
TAGS
RELATED POSTS

LEAVE A COMMENT

阿捷
高雄市 大社區

「阿捷的打飯班」以平日下班獨食,假日與朋友、家人聚餐的形式,記錄我平日的各種外食經驗,同時這也是台灣社畜們的縮影,宛如軍營中的規律生活,日復一日的各種辛酸血淚,都將在用餐時間得到解脫,打飯班的本意在於傳達與分享,不管你喜不喜歡今天的料理,都是一個參考、一個經驗。

搜尋
分類
統計
  • 0
愛體驗
瀏覽人次總計